Cada matí preparem la massa per fer porres i xurros de forma artesanal, seguim utilitzant les mateixes matèries primeres des de sempre, el nostre secret, productes ” de primera qualitat” .

Les masses es fregeixen en el moment amb oli d’oliva d’alta qualitat, a la temperatura exacta per a cada preparació i amb el temps necessari, això garanteix uns Xurros i Porras sempre cruixents i bonísssimes.

 

Preparem Xurros i Porras tradicionals amb ingredients: farina de la millor qualitat, llevat natural, sal i aigua. Això que sembla tan senzill… té els seus trucos i no hi ha dues persones que ho facin igual, cadascú té el seu “secret”.

 

Vine i tasta'ls…et sorprendran !